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LA TAVOLE DELLE FESTE

08/11/2019

Show Cooking, sfide ai fornelli, degustazioni nello stand dei Cuochi

 
 
 
 
 
                                
 
 
 
Natale è anche la tavola delle feste che ogni giorno a IDEANATALE diventerà un vero e proprio laboratorio di cucina con dimostrazioni, concorsi, show cooking, suggerimenti e prelibatezze grazie alla professionalità e all’esperienza degli Chef dell’Associazione Cuochi Udine e alla collaborazione delle giovani leve delle scuole alberghiere.
 
 
       
 
 
Dai prodotti tipici del territorio come il frico, la trota, il maiale, l’olio evo, le mele e i classici biscotti di pasta frolla con un occhio attento anche al Gluten Free, il Natale a tavola sarà interpretato dalla tradizione all’evoluzione di un piatto. 
 
 
 
 
Ma il “piatto forte” del programma curato dall’A.I.C. sarà il Concorso Mistery Box per realizzare una ricetta con l’obbligo di utilizzo degli ingredienti contenuti appunto nella “Mystery Box”. Proprio come in tv, uno spettacolo da non perdere, declinato nelle varianti Professional, Allievi Scuole Alberghiere e per la prima volta anche Family  dove una coppia, marito e moglie,  mamma e figlio o semplicemente due amici si mettono in gioco mentre il tempo scorre velocemente…
 
 
 
 
 

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